Presentación: Libra

Durazno no está en inventario, llegará directo del campo a tu mesa!

Origen
Tiene su origen en la China, donde era considerado como símbolo de larga vida e inmortalidad. Es un fruta que puede ser utilizada en todo tipo de dulces, para la fabricación de compotas e incluso en almíbar.


Descripción General
Tiene una consistencia semidura, de color amarillo claro, en algunos casos es amarillo rojizo o verde, es de sabor dulce, se desarrolla en zonas frías principalmente donde la temperatura es cercana a laos 15°C. Es un fruto climáterico que continua con su proceso de maduración una vez es cosechada.


Criterios de Calidad
El producto debe presentar una coloración amarilla rojiza, lo cual indica un punto de consumo adecuado, no debe presentar golpes o magulladuras, debido a que son reflejo de daños mecánicos, indicativos de una calidad inferior, lo cual lleva a un deterior del producto en menor tiempo, debido al aumento en la tasa de respiración del producto.


Beneficios , componentes y posibles usos.
Es muy utilizado, para consumidores que busquen adelgazar , debido a que tiene muy pocas calorías, adicional ayuda a personas con Anemia, debido a su alto contenido de hierro, también es considerado como estimulante digestivo. Es importante denotar que es un importante antioxidante debido a sus vitaminas, por lo cual inhibe la acción de los radicales libres y protege el organismo del envejecimiento, así mismo previene ciertos tipos de cáncer.

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