Presentación: Libra

Pepino Guiso no está en inventario, llegará directo del campo a tu mesa!

Origen
Fue domesticada a través de los Andes, fue representada ya desde épocas tempranas en las sociedades prehispánicas. Es conocida en Perú, Bolivia y Colombia, principalmente.


Descripción General
Es el fruto de una planta trepadora, la cual se desarrolla en climas húmedos y cálidos. El pepino tiene una forma ovoide a oblongo, apuntado.

Criterios de Calidad
Producto firme, de coloración verde sin presencia de pardeamientos, ni evidentes daños mecánicos en su superficie.


Beneficios , componentes y posibles usos.
Contiene cerca de un 93% de agua y contiene un 1,6% de Fibra, principalmente la pectina. Es un excelente quemador de grasa por lo que ayuda a combatir el sobrepeso, elimina la celulitis y ayuda en el tratamiento de las várices.

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